mardi 30 avril 2013

Est-ce pression ?


Qui n'a pas rêvé d'un véritable café expresso réussi et donc excellent, tout simplement, sans avoir à s'équiper de la dernière machine à dosettes ou de l'usine à gaz qui pourrait tout aussi bien nous amener dans l'espace (volontairement ou non) ?

Cependant si la moka (appelée aussi "cafetière italienne") nous enchante par un parfum envoûtant et nous envoûte par un gargouillis enchantant, le principe qu'elle utilise (l'eau boue dans le bac inférieur et la vapeur qui s'en dégage pousse l'eau qui traverse le café en remontant dans le bac supérieur) s'il est très ingénieux, ne permet pas ce que permet la haute pression, à savoir un véritable café dit "expresso".

En effet, pour obtenir l'arôme à la fois doux et puissant surmonté d'une crème onctueuse (la "crema") d'un expresso, il faut traverser le café rapidement pour que la percolation se fasse dans les meilleures conditions. Ceci peut être obtenu sous une pression que seules les machines à expresso sont actuellement capables de fournir.

Il y a bien des systèmes qui essaient de les imiter, comme la bien rigolote MokaCrèm ou encore la très astucieuse Brikka, mais la crème obtenue n'est qu'une mousse imitant trop timidement la crema et les arômes développés restent ceux d'un café moka classique.

Normal, avec la première l'émulsion est produite manuellement après la percolation (le passage de l'eau au travers de la poudre de café pour créer le breuvage) qui reste identique à la moka, et avec la deuxième le système de surpression reste encore trop faible, et il intervient toujours uniquement après la percolation pour créer une émulsion sur le café déjà passé...

Bref, il faut trouver autre chose.

Vous allez vous dire : encore un système de machine à café différent ?
Que nenni.
Gardez votre moka, c'est elle qui - avec mon invention - va vous faire votre véritable expresso !
Comment ?
Simplement en rajoutant une petite soupape de surpression en dessous et à l'entrée du tube de l'entonnoir, ce réceptacle où vous mettez votre café.

Le principe est très simple mais perfectionne celui de la moka :

  1. l'ébullition fait monter la pression dans le bac inférieur, et la soupape bloque la remontée de l'eau jusqu'à une pression optimale de percolateur professionnel.
  2. une fois cette pression idéale obtenue, la soupape laisse passer l'eau qui remonte donc plus rapidement pour une percolation idéale.


Un véritable expresso avec une moka :





Restez branchés pour les prochains billets sur les essais d'un premier prototype...

dimanche 4 novembre 2012

Remontoir à échappement pour montre automatique

Vous savez ce qu'est une montre automatique : la montre-bracelet se remonte toute seule grâce aux mouvements que vous faites avec votre poignet pendant vos activités.

Bien sûr de nos jours les montres sont souvent alimentées par une pile, mais beaucoup d'Amateurs restent inconditionnels des montres mécaniques.
Il existe bien sûr des montres de prestige qui sont mécaniques et automatiques, mais on (re)trouve de plus en plus dans le commerce de telles montres à des prix abordables.

Il existe même des systèmes hybrides (par exemple le système "kinetic" de Seiko) qui alimentent mécaniquement et automatiquement un petit générateur d'électricité interne, qui lui-même recharge la batterie, qui délivre à son tour l'énergie ainsi stockée à la montre...

Bref, vous aurez compris que c'est tout un monde de passion et d'enchantement pour ceux qui apprécient l'horlogerie.

Certaines montres automatiques peuvent s'armer (on dit souvent "se remonter") à la main avec leur couronne (communément appelé "le remontoir"), mais d'autres n'offrent pas cette possibilité et on est alors obligé soit de les porter tout le temps, soit de les placer dans un boîtier remontoir spécial qui va simuler les mouvements d'un poignet en activité et les actionner pour leur permettre de continuer à tourner.

On trouve des boîtiers remontoirs dans le commerce, mais ils fonctionnent à l’électricité ce qui personnellement me pose un problème de principe :
pourquoi alimenter en électricité une montre justement conçue pour se passer d'alimentation électrique ?

J'ai donc imaginé un remontoir mécanique en bois.
Le système est basé sur un mécanisme à échappement qui régule la rotation d'une roue entraînée par un poids. C'est donc uniquement la gravité qui lui fournie l'énergie nécessaire.



Fixé à 1,80m de hauteur, ce remontoir permet d'armer une montre automatique sans arrêt pendant une heure, ce qui selon les constructeurs permet à la montre de fonctionner environ une quarantaine d'heures.

On enroule directement le fil du poids à la main, et on place la montre sur le balancier.
Le poids entraîne le déroulement de l'axe du cordeau, qui lui-même entraîne la roue dentée.
Les 33 dents orientées à 45 degrés poussent sur les coussinets à roulement de l'ancre (le "T" en haut du balancier) et entretiennent ainsi le mouvement du balancier tandis qu'icelui va-et-vient sur une fréquence d'environ un battement par seconde.


Une vidéo présentant le système en 3D :



lundi 29 octobre 2012

Moule à glaçon à démoulage facilement singulier...

On trouve déjà toute sorte de moules à glaçons très design et/ou à "démoulage facile" en silicone notamment, qui en offrant une enveloppe souple tendent à faciliter effectivement le démoulage des glaçons.

Mais avez-vous essayé de démouler juste quelques glaçons directement sur un verre pour éviter la phase "seau à glaçons" aussi pompeuse que malcommode pour offrir rapidement un apéritif improvisé aux amis de passage ?
Avez-vous déjà proposé un verre à votre tendre dulcinée, dans un geste aussi charmant que classe pour joindre en un clin d'œil l'acte à la parole ?

Ça se termine immanquablement par le verre manqué et par un ou plusieurs glaçons sur le sol, non ?
(et je ne vous parle pas du sourire niais qui les accompagne généralement)

Alors une idée de solution simple : un bac à glaçons rigide dont seul le fond est en silicone souple.
Ainsi une simple pression du pouce suffit pour démouler un seul glaçon et alimenter un verre individuellement...

What else ?


jeudi 21 juin 2012

Maintien d'oreillettes de smartphone ou lecteur MP3

Avez-vous déjà essayé d'aller faire votre jogging en vous motivant au son d'une musique rythmée jouée par votre smartphone ?
Avez-vous déjà essayé d'aller faire une "marche-vive" (très bon pour la santé) en écoutant le très progressif Boléro de Maurice Ravel distillé précautionneusement dans vos oreilles délicates par les dernières oreillettes hi-tech de votre excellent lecteur MP3 ?
Ou d'aller faire voler vos cerfs-volants à l'écoute du chœur puissant du 3ème mouvement de la 9ème symphonie de Beethoven (ça exerce pour apprendre à compter) ?
Ou faire du Stand Up Paddle avec des coups de pagaies soutenus et enthousiastes au son du dernier album de Rihana (ça compte aussi) ?
Quelle que soit votre activité remuante et écoutante, combien de fois avez-vous dû "remettre les oreillettes" ou "ajuster les oreillettes", ou "récupérer une oreillette" ou...
Bref, avez-vous remarqué que dans ces moments là on dirait que tout le monde de la haute technologie s'est ligué contre vous pour vous empêcher de profiter pleinement de votre séance d'activité salvatrice ?

La solution avec une nouvelle invention, le "earpieces-holder" : un système de maintien léger qui se place sur votre tête comme un casque à écouteurs : il vient simplement couvrir délicatement les orifices de vos oreilles pour maintenir en douceur vos oreillettes, vous permettant tous les mouvements - du plus extrême au plus vif - sans les perdre.

À suivre...

mercredi 12 janvier 2011

Un échangeur de chaleur pour les anciennes VMC

Vous savez ce qu'est une "VMC" (Ventilation Motorisée Centralisée) : un système d'aspiration de l'air vicié de l'intérieur d'une habitation pour le remplacer par de l'air "neuf" provenant de l'extérieur.
Dans les appartements d'immeubles en France, on trouve ce système quasi systématiquement depuis les années 80.

Vous connaissez le principe de l'échangeur de chaleur dans une maison moderne dite "écologique" ou encore "type développement durable" : on met en contact les tuyaux d'évacuation de l'air intérieur avec les tuyaux d'aspiration de l'air extérieur pour qu'ils échangent leurs calories respectives (en hiver l'air froid extérieur se réchauffe avant d'arriver dans l'habitation, et en été c'est le contraire).

Or, ce système simple et efficace est cruellement manquant sur la majorité des habitations sous VMC, l'air extérieur étant très souvent amené par une simple prise d'air disposée au dessus des ouvertures telles que portes vitrées, fenêtres, etc.
Dans les meilleurs des cas cette prise comporte un filtre, mais pas toujours. En hiver par exemple, cette prise d'air froid fait perdre plusieurs degrés à l'habitation, qui doivent être compensés par plus de chauffage. Couper la VMC n'est pas une bonne solution dans la mesure où ceci apporte plus d'humidité en intérieur, et donc encore plus d'inconfort : dans ce cas on a tendance à chauffer encore plus pour retrouver un confort perdu...

Ce billet présente l'idée d'un "mini échangeur de chaleur" sous forme d'un radiateur prenant son air des prises d'air existantes avant de le laisser pénétrer dans les pièces, et disposé à proximité d'icelles et au dessus des radiateurs de chauffage ou des convecteurs, voir à proximité des souflants (suivant le système de chauffage de l'habitation en question).

Les avantages sont multiples : inertie du radiateur pour conserver la chaleur, emploi direct du réchauffement du chauffage (ou du refroidissement de la climatisation) pour amener l'air extérieur rentrant à température avant qu'il ne l'échange avec l'air ambiant, le tout permettant une moindre consommation dans le système de chauffage et/ou climatisation de l'habitat entier.

L'efficacité sera moins importante qu'un système prévu intrinsèquement par l'architecte car elle ne se servira que de la moitié du principe (échange thermique avec l'air entrant seulement au lieu de l'échange entre l'air entrant et l'air sortant), mais cependant il devrait atténuer les effets pervers de déperdition d'énergies observés avec les anciens systèmes de VMC, et devrait permettre un gain en consommation de l'habitation concernée assez significatif pour justifier son installation.

vendredi 27 mars 2009

Le JetPresso© sera-t-il supérieur aux autres jets dentaires ?

Le JetPresso sera bien mieux que tous les autres jets dentaires électriques pour des raisons évidentes de consommation, entretien, pratique, encombrement, coût... mais si vous êtes ici vous savez déjà tout cela.

Le JetPresso sera bien mieux que tous les autres jets dentaires non électriques (donc utilisant la pression de l'eau courante comme lui) tout simplement parce qu'il sera bien plus pratique et bien moins cher.

Vous pourrez le considérer comme le compagnon idéal de votre brosse à dents : après son utilisation, un rapide rinçage - comme pour votre brosse - et il sera prêt à être rangé - à côté de votre brosse - en attendant sa prochaine utilisation.

Mais précisons encore les choses, pourquoi est-il si spécial ?
  1. Parce qu'il utilise notre invention originale : un système de fixation rapide au robinet composé d'une cloche plastique souple avec un joint en mousse, le tout entouré par une bande Velcro™ qui vient fixer l'ensemble, quelle que soit la forme et la taille du robinet (ou peut-être un autre système : un effet de type "joint à lèvre" constitué d'un entonnoir à soufflets dans une cloche et resserré par une sorte de mini-sangle, ou encore un entonnoir très effilé dans une matière souple qui se resserrera en régulant la pression mécaniquement autour de l'embout, ou pourquoi pas encore une autre solution, le travail est en cours... ).
    Le placer sur le robinet pour son utilisation est un jeu d'enfant, plus besoin de visser ni de démonter quoi que ce soit. Aussi simple que votre brosse à dents.
  2. Parce qu'il est très léger, très facilement rincé et qu'il voyage également aussi simplement que votre brosse à dents.
  3. Parce qu'il ne vous coûtera pas plus cher que votre brosse à dents.
  4. Pour bien d'autres raisons qui peuvent encore nous échapper à l'heure de l'écriture de ce billet ! ;-)
Le projet avance, mais il vous faudra attendre encore avant de pouvoir acheter votre JetPresso...
Laissez-nous vos questions, vos avis et vos suggestions en commentaire, nous essaierons de faire de notre mieux pour vous répondre.

mercredi 6 février 2008

JetPresso©, suite...

Il existe déjà un jet dentaire "sans électricité" basé sur le même principe, que je vous laisse chercher sur l'internet... Je l'ai essayé et il est pas mal, mais un peu trop cher et compliqué à mon goût.

Bon, pour les impatients voici un dessin qui sera plus parlant qu'un long discours :


Il se place sur le robinet comme ceci :


Probablement un collier à vis manuelle à rajouter à l'embout souple pour permettre la tenue sous forte pression de l'eau, mais vous avez ici l'essentiel de l'idée.

Quiconque voudrait faire fabriquer et commercialiser ce jet dentaire peut le faire sans délais en me contactant : le grand public à tout intérêt à trouver cet engin au plus vite et au meilleur prix.

Comme d'habitude si vous voulez me joindre il vous suffit de cliquer sur ce lien (conceptarum(à)alomphega.com) et de m'envoyer le mél ainsi créé avec votre logiciel de messagerie habituel.

vendredi 14 décembre 2007

JetPresso© : le jet dentaire sans électricité

Les bienfaits du jet dentaire... Qui y a goûté sait bien qu'il est difficile de s'en passer ensuite.
Et c'est là une preuve importante du réel progrès que cet appareil amène à notre hygiène.

Seulement voilà : les jets dentaires sont encombrants, lourds, tombent toujours en panne lorsqu'on en a le plus besoin (loi de Murphy bien connue des malchanceux chroniques).

Et lorsqu'on veut voyager on est souvent contraint d'y renoncer pour se contenter des seuls brosses et autres fils dentaires tout aussi efficaces que le savon de Marseille pour nettoyer, mais peut-être un peu moins respectueux de notre bien être corporel...

L'idée est simple : un jet dentaire branché directement sur le robinet, la seule pression de l'eau suffisant pour chasser les sournoises impuretés d'un repas pourtant mérité.

L'aspect pratique du branchement : un manchon polymère (idem caoutchouc) qu'on engage sur la sortie de n'importe quel robinet de lavabos. Pas de vissage, pas de montage complexe.

La sûreté : une valve de surpression réglable permet de régler précisément la pression du jet indépendamment de la pression au robinet.

La propreté : l'ensemble du jet se rince entièrement à chaque utilisation, comme une brosse à dent.

La pratique : non seulement vous aurez plus de place pour poser vos affaires chez vous, mais en plus vous pourrez aussi emporter le JetPresso™ avec vous dans tous les hôtels du monde...

conceptarum(à)alomphega.com, et nous n'en disons pas plus ;-)

Post Scriptum : On me demande de plus en plus souvent quand sera disponible mon invention de JetPresso. Pour l'instant je ne peux pas donner de date précise, sinon que ce ne sera pas avant plusieurs années.
Conscient que cette attente n'est pas compatible avec le besoin d'hygiène buccale des utilisateurs, je conseille cette alternative très utile que j'utilise moi-même : le Jet Dentaire Dental Jet.



.